紫苏爆牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量彩椒 洋葱 蒜末
- 适量淀粉 蛋清
- 适量糖 盐 胡椒粉
- 适量紫苏叶
- 适量蚝油 老抽 鱼露
肉类
- 300克牛肉
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片 蛋清 胡椒粉 淀粉 腌制
2
准备紫苏叶 洋葱切碎 蒜切末 彩椒切丝
3
锅里放橄榄油煸炒洋葱 蒜末出香味
4
倒入牛肉快速翻炒
5
放入彩椒丝翻炒2至3分钟
6
放少许盐 糖 胡椒粉 蚝油 鱼露 老抽 最后放紫苏翻炒一下即可
7
加了紫苏的牛肉味的更香 一道泰国美食做好了
