自家腌咸鸡蛋
简单
4人份
外面买的咸鸡蛋很多添加剂，自己弄也很容易。就三种材料
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食材清单
其他
- 20个鸡蛋
- 30克碱水
- 50克食盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋擦洗干净，晾干。
2
用个碗装20克碱水，用另外一个碗装食盐，把鸡蛋在碱水碗里滚一圈，整个鸡蛋沾满碱水，接着在食盐的碗里滚一圈，整个鸡蛋沾满食盐。用个大碗装起来，放上，20就可以
