小焖酥鱼

简单 4人份

酥鱼味美

小焖酥鱼
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食材清单

其他
  • 陈皮
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 勺老抽
  • 大料
  • 桂皮
  • 花椒
  • 适量条小鲫鱼
  • 香叶
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

167.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净摘好

2

淋干水分后撒面粉

3

入油锅炸至酥脆

4

准备好葱姜蒜切好备用,喜欢辣的可以加上尖椒

5

调料放在一起具体是甜口,酸口或者咸口,可自行将调料调整,将香料放在小包里倒入锅中

6

锅中倒好所有加水,由于鱼炸后是鼓的,加水可以不要超过鱼,等水开以后鱼会下塌,太多的汁料影响味道

7

压力锅上汽后,改小火30—40分钟即可

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