素ABC汤「厨娘物语」
嗨我是小鹿！ 不知不觉已经进入十一月啦！ 这几天降温的厉害，在上海已经能感受到初冬的气息了~ 身边好多朋友都感冒了，我和老白也着凉了。 每天都是刮风下雨的阴霾天，让人没什么胃口。 晚上会特别想喝一碗暖暖的汤~ 这期就来教大家做富含维生素又吃不胖的懒人汤吧！ 能御寒暖胃，增强抵抗力，也完全不油腻~ 手残党完全不用害怕，怎么做都不会失败，而且超好喝！ 它就是马来西亚的abc汤啦！ 尤其适合感冒生病不能吃太油腻又要增强抵抗力的人，酸酸甜甜也很开胃，老人小孩都能喝。 卡路里也不算高，同样也适合想要瘦身减肥的童鞋哦~ 据说是因为富含维生素ABC而得名的，曹格也有做过给姐姐喝，据说在当地是家喻户晓的懒人汤，但每家做法也都不一样，我就按自己喜欢的味道搭配了！ 酸酸的番茄，甜甜的玉米，还有香浓的土豆，加上能暖胃的白洋葱和白胡椒，喝完人立刻就暖啦！ 因为想做清淡点的汤水，就做了全素的。之前也很多人让我做些素食，不知道这个你们喜不喜欢？（爱吃肉的童鞋，可以往里面加些排骨一起炖，味道也很好，保证你能喝两大碗） 我和老白喝了几天汤，感冒都好了！ 你们也要记得要在温度骤降的天气里，多注意身体哦！ 一起来试试吧！
食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 150g玉米
- 200g番茄
- 250g土豆
- 白胡椒
蔬菜
- 100g洋葱
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
胡萝卜切滚刀块。
番茄切块、洋葱切圈。
土豆切块。
锅内倒入10ml油。
放入100g胡萝卜，100g洋葱、250g土豆、200g番茄翻炒均匀，放置一边备用。（一定要先过油炒熟哦！都炒出香味，汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过，维生素才能被人体吸收哦）
锅内倒入500ml清水，放入之前炒好的配菜。
150g玉米切段，加入汤中。
小火慢煮40分钟
加入2g盐
盛出可以撒上一些白胡椒会更香，还能起到暖胃的作用哦~
素ABC汤就做好啦，开吃吧~
素ABC汤就做好啦，开吃吧~
有爱的生活美学
每周三更新
欢迎扫描订阅
微信号：lovecnwy
