超级简单的全蛋葡氏蛋挞，超好吃！
简单
4人份
明天给孩子过生日，提前先做蛋挞试试味道，结果老公吃了赞不绝口！又脆又嫩又香！这个配方可以做5个蛋挞哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 50克淡奶油
- 50克牛奶
- 5个蛋挞皮
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，细砂糖，奶油一起混合搅拌，搅拌到糖融化，无颗粒状。这时候记得去预热烤箱哦
2
加入鸡蛋继续搅拌均匀，不要太用力，以免过多气泡。
3
搅拌后就是蛋挞液了，要用过滤网多过滤几次哦这样烤出来的蛋挞才能嫩滑无气泡。
4
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，送去烤箱。220度烤20分钟，记住每个烤箱脾气不同，变烤边观察，如果过于焦记得调低，反之，调高。多烤几次就可以摸清楚它的脾气了^_^
5
烤好啦，老公超爱吃。
