枣味桔香八宝饭

简单 4人份

八宝饭许多人都喜欢吃,特别是过年的时候吃八宝饭特别喜庆有年味。我做的这个八宝饭也是做了很多次,用的基本也就是这几样食材,今天做的不同的是加了红糖和陈皮味道一下子不一样了,家里人都很喜欢吃,看着他们吃的香香美美的样子更增加了我做美食的信心,也特别想分享给爱美食的朋友们,今天第一次上菜谱,有点小忐忑,不知道大家喜欢不😘️

枣味桔香八宝饭
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食材清单

其他
  • 10颗红枣
  • 2克核桃
  • 2克红糖
  • 2克红绿丝
  • 2克葡萄干
  • 500克糯米
  • 适量猪油
  • 适量陈皮
调味料
  • 2克白糖

营养成分

热量

782.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

527.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材核桃、葡萄干、枸杞子、陈皮红枣等,将你喜欢的干货都可以用上。

2

将糯米提前用水泡上2小时以上。

3

用红糖水煮红枣,红枣煮熟,一定要留下红枣水。

4

用红枣水煮糯米,我用的是电饭锅,水不要过多,没过米一点就可以。

5

糯米煮好后拌上猪油和白糖,猪油是我提前炼好的,一定用猪板油。

6

拌好的猪油糯米放下面,上面依次放上各种干货、猪油渣子,猪油渣子切碎点。

7

上蒸笼蒸1小时。

8

这个吃的时候又蒸了一次,香糯美味。

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