香香的小酥肉
简单
4人份
肉感实在，嫩嫩的肉，孩子都能嚼动。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2勺淀粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片生姜
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉，切成长条，长点的切3段，短的2段，宽，高1cm就可以。
2
2根葱，3片生姜，1勺料酒，1勺清汤酱油，适量胡椒粉依个人口味，1勺淀粉，搅拌均匀，保鲜膜封起来，泡10分钟，想要更入味可以适当按摩肉
3
入味后的样子
4
一个鸡蛋，一勺面粉，搅拌均匀，适量加一点水，一会不够可以在家，不要多，多了裹不住
5
把肉倒进去，搅拌，就可以等油锅下锅了
6
肉要一条一条的下，一起下会粘一起的，下去之后可以搅拌，第一锅的全部下去之后中火开一会，然后开小火，颜色变了之后可以尝一下，挺容易熟哦，再下第二锅，锅大的可以一锅下！
7
出锅可以吃了，热的好吃
