牛奶方块小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 145克低筋面粉
- 15克奶粉
- 15克鸡蛋液
- 35克黄油
- 40克牛奶
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
2
在黄油里加入15克打散的鸡蛋
3
继续加入40克牛奶
4
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
5
在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀
6
把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
7
把面团放在案板上，擀成厚约
8
3CM的长方形面片
9
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块
10
把小方块排入烤盘
11
把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存
