喵星人小排包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 170g鸡蛋＋牛奶
- 1又1/2勺酵母
- 220g高粉
- 33g黄油/植物油
- 45g糖
- 50g低粉
- 杏仁片或扁桃仁
- 装饰：
- 适量沙拉酱、肉松、
- 馅料：
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除馅料外的材料一起放入面包机揉至出膜。
2
发酵到原体积2倍。
3
轻揉排气，饧15分钟。面团平均分成16份。
4
按成小饼，包入沙拉酱和肉松，团圆，收口朝下。
5
排入烤盘，盖上保鲜膜2次发酵。
6
二发完成后筛上干面粉。小面包头顶用剪刀剪两个小口，插入杏仁片或扁桃仁做成小猫的耳朵。
7
烤箱预热170度，中层上下火25分钟，中间加盖锡纸。
8
出炉后用巧克力画上小喵的脸。
