〈蒜蓉辣酱炒螃蟹〉，从小就喜欢吃，欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 4-5勺蒜蓉辣酱
- 半勺料酒
- 半碗清水
海鲜类
- 2只螃蟹
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 一点点糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，姜切片，蒜切末。
2
螃蟹洗净，蒸熟，切开，除去内脏，蟹爪减掉。
3
油起锅，放入姜片，蒜末，一半葱段爆香，加入蒜蓉辣酱炒匀，加入料酒，清水。
4
倒入，加入白糖，闷5分钟。
5
放入葱段，大火收汤。
6
配着小油饼，更美味。
