桂花麻球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 少许泡打粉
- 适量克白砂糖
- 适量清水
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品,外酥里糯
2
食用油加热到五至六成热
3
清水加入白糖煮至白糖融化
4
待糖水稍微凉一下
5
加入糯米粉和泡打粉
6
揉搓至糯米团表面光滑
7
静置10至30分钟
8
将糯米团分成小团子
9
包入桂花
10
搓圆
11
再裹上芝麻
12
入油锅炸至浮起即可
13
如图：包入桂花,收口搓圆
14
最好是取一个大一点的碗
15
倒入白芝麻
16
方便糯米团裹上芝麻
17
外酥里糯的桂花麻球