Vegan健身餐｜红薯的花式吃法—牛油果蘑菇开放式红薯吐司
简单
4人份
一道快手简单美味的“一锅端”，也非常适合做成便当，集碳水膳食纤维优质脂肪于一体，再配上一份蔬菜沙拉 完美～ 1tsp=5ml 1tbsp=15ml
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食材清单
其他
- 1tbsp酱油
- 1个牛油果
- 1个红薯
- 2tsp枫糖浆
- 2tsp芝麻酱
- 5个口蘑
- 适量橄榄油
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱油芝麻酱枫糖浆搅拌均匀混合待用
2
红薯切1.5cm厚的片，两面刷上橄榄油，撒适量海盐，烤箱提前预热200度，烤十五分钟左右至两面金黄，中途要翻面
3
等待红薯的时候将口蘑切一个硬币厚度的薄片，用橄榄油把蘑菇煎一下，蘑菇缩水后把步骤一调好的酱汁倒入继续煎，盛出待用。牛油果分两半切薄片
4
红薯烤好后拿出把牛油果薄片铺在上面，再把蘑菇片铺在上面，淋一点酱汁，就完成啦～
