菠菜鸡蛋蝴蝶面
简单
4人份
今天做完翡翠白玉饺子剩下的面给二宝做了蝴蝶面。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1斤菠菜
- 适量面粉
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，开水轻烫，沥水分，原汁机榨汁。
2
适量面粉加菠菜汁鸡蛋和面，醒20分钟再和光滑。
3
家用压面机压成非常薄的面皮，切1.5厘米宽，2厘米长的长方形，用筷子夹成小蝴蝶结的样子。后面付教程图。
4
如果用圆○型夹出来的蝴蝶面也是非常美丽的。
5
怎么用筷子夹蝴蝶造型教程图
6
右手夹时，左手将筷子抽出，蝴蝶造型完成!
