石斛尾骨汤
简单
4人份
新鲜石斛买了一斤，每次炖汤用不了几根，不过很好保存，昨天翻腾冰箱找到一盒猪尾骨和冻栗子，所以临时决定明早晨喝汤
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食材清单
其他
- 10个栗子
- 1粒花椒
- 1茶勺料酒
- 5根鲜石斛
- 600克猪尾骨
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪尾骨，汆水后用凉水洗去血沫，控干
2
炖锅放栗子，石斛，姜片，料酒，炖盐，花椒
3
加水没过食材，电炖锅选择“煲汤”2小时即可。我是晚上选择预约，早晨正好喝汤哈
