水煮版狼牙土豆

简单 4人份

狼牙土豆,很多人都不陌生吧。学生时代,放学后在学校门口排队买一份狼牙土豆,和曾经的闺蜜边走边吃,真是超级满足啊!后来自己会做饭,这道菜真的是经常做。偶然的机会一次家里没油了,就尝试了水煮的,没想到做出来也很好吃啊!今天分享给大家。而且水煮的,更健康哈!这里用料都是根据我自己的口味,大家根据自己口味放调料哈。

水煮版狼牙土豆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 2勺孜然粉
  • 2勺生抽
  • 2勺辣椒面
  • 小半盆凉白开
  • 适量油
  • 适量花椒油
  • 适量蒜泥
蔬菜类
  • 2根香菜
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

502.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

355.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆切条,再用水泡15分钟,泡去多余的淀粉,这样更脆。

步骤 1
2

锅里加适量水,水烧开后加入少许食用油和盐,再倒入土豆。水再开后煮一分钟。喜欢软糯点的就多煮点时间哈。土豆捞出后马上倒入事先晾凉的凉白开里。

步骤 2
3

容器里加入蒜泥,生抽,盐,白糖,花椒油,辣椒面,孜然粉。混合均匀就加入过水的土豆,最后撒上葱花和香菜就完成啦。我这个娃在捣乱,就事先把葱和香菜放了。清清爽爽,好好吃。喜欢糖醋的就多放点糖,再加醋哈。我当然是无辣不欢的,辣椒面狠狠放!!!!

步骤 3

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