已经宅的没了胃口——酸辣腌黄瓜
简单
4人份
第一次感觉宅，当个废柴也是一种社会贡献，但是天天除了看书就是吃，已然没了胃口，所以这个酸辣腌黄瓜该出场了。 操作环境一定保证干干净净哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤勺盐
- 3汤勺白糖
- 3汤勺醋
- 4个小米椒
- 5个干辣椒
- 七根黄瓜
- 适量植物油
调味料
- 2汤勺酱油
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，千万别去皮，中间剖开，用一个小勺子刮去里面的籽。这些籽会影响整体口感不够脆。不过我也没浪费，黄瓜籽和西芹还有椰子水榨了果蔬汁代替晚餐，第二天早上神清气爽，你懂的。
2
黄瓜切条，放一勺盐，拌匀，静置半小时
3
干辣椒剪开，热油煸出香味，放凉
4
洗净小米椒待用
5
黄瓜杀水后将水倒出不要，
6
然后剪了小米椒直接放进去，随后加白砂糖和醋，生抽一定按照黄瓜的咸味放，可以先尝一根。
7
倒进辣椒油，混合均匀
8
放进一个无油无水的密闭容器，放4——6小时即可。中间晃动几次，上下翻面。
9
咋吃都好吃
