喷香美味疙瘩汤
简单
4人份
下雨什么的跟疙瘩汤最配了，晚上不知道吃什么就来一碗疙瘩汤，方便好吃😋
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 适量酱油
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切滚刀块，备用
2
鸡蛋打散，备用
3
打疙瘩：将水龙头开到最小，固定一个方向用筷子搅动面粉，自然就成疙瘩啦，我做的也不是很好，总之能成小疙瘩就行啦
4
倒油，下西红柿煸炒，待炒出红汤之后，加适量水烧开，慢慢倒入面粉刚做好的疙瘩，如果疙瘩比较大，水开后再煮2分钟
5
关火，顺时针倒入蛋液，撒上香菜（不喜欢香菜的可以不放哦！）香喷喷的疙瘩汤就做好啦
