红糖花生馅包子（超详细）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克炒香的花生米
- 250克温水
- 500克面粉
- 5克酵母粉
- 80克黄油或猪油
调味料
- 100克白糖
- 150克红糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克面粉倒入盆中，加5克酵母粉。
2
250温水加入150克红糖化开备用
3
化好的红糖水少量多次地倒入面粉中，搅拌成面絮状。
4
揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发到1.5-2倍大。
5
面团醒发好，手指戳下去不反弹，拉开有蜂窝状。
6
取出面团排气，搓成长条，便于分剂子。
7
分成大小差不多的剂子。
8
炒香的花生米和白糖放进研磨机里磨碎。
9
加入猪油搅拌成半凝固状态，馅料就做好啦。
10
包入馅料，忘记拍照片了，包好的包子冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟再出锅，不然包子会塌。
11
美味的包子就做好啦。
