韩式烧牛排骨
简单
4人份
这是一道在韩剧中常见的菜 深受韩国人的喜欢 我女儿很喜欢吃 营养丰富 味道也适合中国人的口味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个栗子
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 2kg牛排骨
- 5个香菇
- 7个大枣
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 2个洋葱
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排骨放在冷水里泡4个小时 把血水泡出来
2
牛排骨捞出洗净
3
把洋葱1个 白梨 1个 萝卜与洋葱等量 姜1/10 用打碎机打碎 放到洗好的牛排骨里 面 办均匀 放2个小时
4
把胡萝卜 萝卜 土豆 香菇 洗净 切块备用
5
把泡好的牛排骨 放入开水里煮一下 开锅后把浮在水面上的油和杂质撇清 放入调料
6
调料 （韩式酱油6勺 糖3勺 胡椒少许 洋葱汁 蒜末2勺 姜末1勺）提前调好 放一个小时
7
在牛排骨煮到7分熟的时候 放入切好的菜 大枣 栗子
8
炖到牛排骨軟烂 收汁 完成
