香肠牛奶馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 250克面粉
- 2克酵母
- 3根香肠
调味品
- 1-2克盐
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合揉匀发酵，我是烤箱发酵1小时
2
案板撒干粉
3
此时的面团是有点粘手的。揉进干粉至不粘手即可
4
切割。约30-35克每个
5
火腿肠我分成了三段。我的那个是大的。面团搓成长长的如图。
6
忘记拍卷的样子了。但是很简单，就绕着香肠卷一圈。
7
还可以把它切口成长三角
8
裹住香肠往上推就成这样了。
9
整完型二次发酵
10
约二十分钟差不多
11
中小火，出现雾气转中大🔥7分钟
