香蕉燕麦脆饼
简单
4人份
一直想做一款低脂的燕麦饼，也看了很多方子，综合所见，自创了一款香蕉燕麦脆饼。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g桂格快熟燕麦片
- 10g色拉油
- 115g香蕉泥
- 15g全蛋液
- 15g太古姜汁红糖
- 1g小苏打
- 30g瓜子仁
- 30g白芝麻
- 3g泡打粉
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉去皮压成泥，全蛋用电动打蛋器打至发白，料理盆中放入燕麦、低筋面粉、红糖、色拉油、瓜子仁、白芝麻、香蕉泥、全蛋液、小苏打、泡打粉，翻拌均匀，和成一个软硬适中的面团。
2
烤盘垫上油纸，将面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀薄，尽量擀薄一点，烤出来会更香脆。
3
将擀好的面皮，揭掉保鲜膜，放入预热好的烤箱中层，160度，上下火，先烤二十分钟，取出切成小块，再放入烤箱中层，160度，上下火烤30分钟至表面颜色变成褐色即可。烤好后放在晾架上晾凉，凉了咬起来脆脆的，如果放凉以后不脆，可以再放进烤箱中继续烤几分钟。
