中餐厅4张亮之糖醋排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 根据个人排骨
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量西梅
- 适量陈醋
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油放入冰糖翻炒
2
炒出糖色放入事先煮好的排骨
3
将排骨炒至金黄
4
加入葱姜蒜，生抽，陈醋，料酒
5
翻炒至香味溢出
6
加水没过排骨
7
加入煮熟的西梅
8
大火翻炒收汁
9
出锅
