清新柠檬胡萝卜洋葱红烧牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克醋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺黑胡椒酱
- 2根胡萝卜
- 500克牛腩
- 半个柠檬
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
- 4克糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块
2
洗净备用
3
加入柠檬、生抽、蚝油、黑胡椒酱、糖、盐、醋腌制过夜
4
胡萝卜、洋葱切块备用
5
热锅热油，下葱姜爆香
6
下牛腩翻炒，腌汁倒入一起翻炒
7
下胡萝卜洋葱翻炒
8
加水，没过食材
9
大火烧开后，转中火煮约40分钟即可。有嚼劲带着柠檬香和黑胡椒香味，牛腩非常下饭哦(☝｀˘ω˘)☝
