排骨玉米胡萝卜山药汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1勺料酒
- 1根甜玉米
- 1根胡萝卜
- 2个山楂
- 3小段葱
- 3朵香菇
- 500克排骨
- 半根山药
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨先用姜片水加少许料酒焯好后，砂锅放凉水加生姜片、枸杞、葱段、山楂。
2
文火烧开后，将焯好的排骨放入砂锅，再将甜玉米、山药、胡萝卜、香菇依次放入砂锅。文火炖1～2小时后放盐，少许香菜即可。
