植物油曲奇饼干
简单
4人份
此款饼干，不用打发黄油，降低热量，简单快手
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食材清单
其他
- 200克玉米油
- 290克低粉
- 2个鸡蛋
- 30克奶粉
- 50克炼乳
- 50克玉米淀粉
调味料
- 3克盐
- 80克糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加入细砂糖，盐，电动打蛋器搅打均匀
2
玉米油必须慢慢加入蛋糊中，打蛋器继续搅打，油加太多太快容易水油分离
3
最后的状态，完全乳化，就像蛋黄酱的感觉，再加入炼乳搅打均匀
4
所有粉类一起，加入乳化好的蛋糊中
5
翻拌，切拌，至均匀无干粉
6
装入裱花袋，这个加了奇亚籽
7
也可以加入喜欢的材料，做出各种口味
8
挤花，或者纽扣小圆饼
9
我是风炉烤140度20分钟，烤箱就160度20分钟，酥脆不甜腻，完全冷却密封保存
