胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水淀粉
- 米酒
- 糯米粉
- 胡萝卜
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
调味料
- 盐
- 红糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加和一个鸡蛋、胡萝卜粒、盐和香油
2
中入适量的清水各成面糊
3
锅烧热，放少许油，用勺子将油抹开，尽量让锅底都沾上油
4
下入面糊，让它自然散开
5
至两面金黄即可
6
糯米粉用开水调匀，搓成小元子备用
7
锅中放水煮开后下入糯米元子
8
用淀粉加少量清水调成一碗水淀粉备用
9
等元子煮至浮于水面时加入米酒
10
煮开后点入水淀粉
11
最后加入红糖即可
