炸香椿鱼儿

简单 4人份

炸香椿鱼儿是一道北京的传统名菜,其特点是色泽金黄,外焦脆,里软嫩,味鲜香。主料是香椿芽、面粉,配料是鸡蛋,调料为水、盐等,主要通过油脆炸的方法制作而成。 炸香椿鱼儿 主料:香椿芽1小把、鸡蛋3个、面粉150克 调料:盐、植物油、椒盐、清水

炸香椿鱼儿
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食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 1小把香椿芽
  • 3个鸡蛋
  • 适量植物油
  • 适量椒盐、清水
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

304.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

857.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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