恶魔蛋酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 105克水
- 10克一个油酥：
- 150克中粉
- 15个鹌鹑皮蛋
- 20克1个油皮：
- 2克竹炭粉
- 3克竹炭粉
- 40克猪油
- 50克猪油
- 一个放40克黑芝麻蓉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没拍步骤图，具体做法跟蛋黄酥一样。
2
温度上火180下火170中层，20分钟后转炉10分钟。
3
黑芝麻蓉是自制的很好吃，皮蛋qq的很有弹性。
