不需放油的黄酒土鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 半碗黄酒
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉冷水下锅，煮出血水，撇去浮末。加入料酒、姜片去腥
2
出水后，洗干净备用。准备4颗红枣、一根党参、10粒枸杞
3
水开后，加入鸡肉、红枣、姜片等，煮10分钟。接着加入半碗黄酒，继续煮15分钟即可。土鸡本来多油，不需要放油。加入少许盐调味即可
