（电饭锅）牛腩炖土豆胡萝卜
简单
4人份
初次尝试还算好吃，自存，方便下次做。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1汤匙料酒
- 2个八角
- 2汤匙生抽
- 2瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 半汤匙老抽
- 四五片洋葱
肉类
- 250克牛腩
蔬菜类
- 3片姜
- 4段葱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：1. 牛腩切块，清洗两三次。2. 葱切段（或葱花）姜切片蒜切块。八角两个。3.土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切块
2
1. 牛腩入冷水焯一下血水后捞出；
3
2. 葱姜蒜八角老抽生抽料酒糖放入电饭锅，放牛腩，加适量凉水开始炖；
4
3. 牛腩炖一小时后加入土豆胡萝卜洋葱，再炖20～30min即可出锅。（水可视情况添加热水）
