超健康的牛肉粉
简单
4人份
我是一枚资深的孺子牛杂的爱好者，超级喜欢吃孺子牛杂的每一款产品，喜欢的就是这个味道！但是呢，孕期不敢多吃，就自己研究着做吧！
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 适量粉条
- 适量蒜
肉类
- 300g牛肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉切小块用高压锅煮烂，可选用牛腩或牛腱子肉更筋道有味道。
2
将切好的葱花、蒜，放入炒锅炒香，加煮好的牛肉、淋少许酱油，翻炒，加少量水。
3
将炒好的牛肉连汤放入陶瓷煲，加萝卜，加适量水，大火煮开后，中火煲半个小时。
4
萝卜可用来调味，可将萝卜捞出，当作净萝卜来吃。然后加粉，煮烂。也可以直接加粉，熟后，将粉、萝卜、牛肉一起盛出，撒上葱花末、香菜末。
