肉酱意面 超快手 七夕烛光晚餐
嗨，我是小焙，七夕想浪漫一下吗？ 表达爱意的心有没有蠢蠢欲动！ 伴随烛光 一首甜甜的歌曲， 一场烛光晚餐可以开始了~🍽️ 炎热的夏天 很久不吃面了🍜 今天就来一个清凉也好吃的意大利面吧🍝 经典的番茄肉酱搭配弹性十足的意面，让人欲罢不能！😍 常见的食材，简单的步骤 厨房小白也可以尝试上手😉 如果你想了解更多美食的制作，可以关注公众号：❤爱上家焙❤ 我会陪你一起享受美食带来的快乐 悄悄告诉你🤔 别怕美食会让人变胖，你瘦起来的样子美的无可救药 所以要胖一点给别人条活路✔
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200g肉糜
- 20g黄油
- 2个番茄
- 80g意面
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 50g番茄酱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材
没有黄油，食用油也可以，黄油会让面的口感更好，增加了醇厚的奶香。
猪肉糜，牛肉碎都可以，取决于个人喜好，这里我用的是猪肉糜，超市现成的肉馅。
洋葱不可或缺，会大大增加风味🎃
先煮面吧～煮面的过程是漫长的，所以同时可以制作肉酱。
水烧开加少许盐，然后让意大利面在锅里游个泳吧🏊
洋葱切丁备用💡
考验你的时刻到了，如果你愿意一层一层一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪，只要你能听到我看到我的全心全意~
番茄凉水入锅，轻轻地切一个十字，水热即可出锅去皮切丁备用
番茄一定要给它脱掉外衣🤐
备一个炒锅，最好使用不粘锅，锅热至六七成下肉，翻炒变色，盛出备用。
如果肉选用的纯瘦可以加一点点黄油翻炒，会更香呦。
锅烧五六成热，放一小块黄油
黄油融化放入洋葱丁
洋葱炒软炒香💥
加入番茄丁，翻炒出沙，加盐、胡椒粉调味
口味十分清淡的可以忽略这步☄️
加入番茄酱，翻炒均匀🍅🍅🍅
番茄酱可以更好的使酱汁浓稠，增添风味。
加入番茄酱后，酱汁的口味可能微咸，加水熬制后会降低咸度
加入清水，小火慢熬。
熬至浓稠加炒好的肉末，翻炒均匀，让每一粒肉被番茄酱汁包裹
盛出备用
这时意面已经煮好了，意面控水捞出
趁热加一小块儿黄油，翻拌使黄油融化，每根意面沾上黄油
没有黄油可以选择加一点橄榄油
意面装盘，浇上番茄肉酱，撒少许黑胡椒碎
再来一个煎蛋，美味的番茄肉酱面就做好啦~
🍝
