腊肠猪肉馅饼🥙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 猪肉、腊肠、胡萝卜、鲜香菇、小葱
- 白芝麻、油、水
- 配料：
- 面粉、温开水、盐（一小撮）
- 饼皮：
- 馅料：
- 黄酒、盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、生抽、水（一点点就可以）
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+一小撮盐活水揉成面团放一边醒发1到2小时（每个半小时最好拉扯揉面团一下）
2
（馅料可以入锅翻炒一下这样煎馅饼的时候比较容易熟），馅料+配料搅拌均匀顺时针用力搅拌（搅拌好后放至10分钟就可以包了）
3
像包子一样的包法，最后的尾巴捏紧了防止下锅后汁水流出来，包好后用手轻轻按压扁
4
平底锅放点油开小火把馅饼🥙收拢的地方朝下盖上锅盖煎二分钟，翻面再煎加一点水盖上锅盖3分钟就可以出锅了
5
因为馅料放了点水馅饼🥙咬一口就能出汁水满满的一大口幸福啊😄
