黄油牛奶鸡蛋版奶黄馅
简单
4人份
自己用来做记录和备忘。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克普通面粉
- 25克黄油
- 30克（量可酌减）细砂糖
- 75克纯牛奶
- 8克奶粉
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
总重213g。（蒸完后总重待确认）除黄油外的材料一次性加入搅拌均匀后加入液化的黄油搅拌均匀，上锅蒸。蒸的过程中隔几分钟用东西搅拌一下，以防止有的地方结块变硬。
2
大概蒸20分钟左右变成固态。趁温热时搓圆待用。如果包子/面包个头小的话，大约只要7g～10g/每个。所以大约可以搓20～30个小圆球。
