快手西红柿鸡蛋汤—减脂期营养搭档
简单
4人份
虽然西红柿的季节还没到，但是我家太爱西红柿炒蛋和西红柿鸡蛋汤了。 加上减脂期特别适合吃西红柿和鸡蛋，所以今天给大家更新一道西红柿鸡蛋汤。 和芃厨一起越吃越瘦吧。
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1个西红柿
- 少量香油
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 1根小香葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切小块，越碎越好，后面容易出汤汁
2
锅内放油是，烧热后放入西红柿翻炒至炒出汤汁
3
锅中加水，几碗汤就加几碗水（不过按照我这个方子做的话，最好不要超过3碗哦）
4
盖盖子，水沸腾后，再煮3分钟左右
5
鸡蛋打散，转圈倒入沸腾的锅中，煮半分钟到1分钟就可关火
6
放入切碎的葱花，盐和白胡椒调味和香油，稍微搅拌即可盛出食用
7
喜欢配料更丰富的，也可以在第四步水沸腾后加入魔芋，煮5-8分钟，再放鸡蛋
