韩式辣辣辣鸡锅
简单
4人份
这个简单好吃，其实还有营养，荤素搭配
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒粉
- 1块冻豆腐
- 1大勺辣白菜
- 1把金针菇
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 2勺韩式辣椒酱
- 3瓣蒜
- 料汁
- 料酒
- 腌料
- 适量火锅丸子
- 适量马苏里拉芝士碎
肉类
- 1只鸡腿肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1勺姜粉
- 半个大头菜
- 半根葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺盐
- 适量盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿一个，洗净剔骨切小块，放入腌料抓匀腌制30分钟
2
所有配料，切块备用
3
洋白菜切丝，用水洗净
4
鸡肉过油炒一下
5
土豆块总水煮一下，大概5分钟
6
这是我的灵魂酱料，韩式辣椒酱
7
锅中放油，放入葱蒜煸炒，放入洋白菜丝，炒软
8
放区各种配菜
9
最后铺上金针菇，把料汁用水调和一下，这里料汁里可以放点淀粉，不放的话汤汁清一点，放了浓稠些，看自己喜好
10
加水与菜持平，盖上锅盖，闷10分钟
11
放芝士出锅！！！
