剁椒三文鱼头
简单
4人份
春节期间，我们一家去上海的妹妹家，偶然在沃尔玛看到有三文鱼头卖，妈妈是鱼头爱好者，毫不犹豫的买了个最大的，用剁椒蒸着吃，味道非常鲜美。 海鱼跟湖里的鳙鱼不一样，三文鱼的鱼头皮质厚，胶质很多，吃起来，感觉满满的胶原蛋白。
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食材清单
其他
- 10克油
- 3勺料酒
- 5勺剁椒
海鲜类
- 3勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
