炒馍（来点孜然）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1个馒头
- 1勺孜然
- 1根火腿肠
肉类
- 一丢丢鸡精
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这个是三分之二个馍。一根香肠。馍切成小块，我切的大小像大拇指那个大小吧。火腿肠也切一下，我喜欢斜着切，感觉这样接触面大，会好吃。(￣▽￣)~*
2
馍块我喜欢小点的，更好吃。
3
这个青椒我也不知道叫啥，自己种的。很好吃😋
4
青椒切小圈。青椒解腻小能手，不喜欢的可以不放。
5
一小勺盐
6
一点鸡精
7
放碗里，兑热点的水，化一下。（热水不要太多，一个小碗底就行了）
8
锅里放油，多放一点点。把切好的大葱放进去，小火榨成图片样，把大葱挑出来扔掉。
9
把切好的馍、青椒和火腿肠放锅里炒炒，炒的稍微有点焦（如图），放盐水（盐水倒得时候手画圈倒，不要只倒一个地方）。
10
再把馍块炒成自己喜欢的焦度，放孜然，翻炒均匀。
11
出锅吃饭啦～
