少油少糖绿豆糕（免去皮免蒸）
简单
4人份
从九点多捣鼓到十二点 第一次 挺成功hh 大约可以做8个 很管饱
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食材清单
其他
- 150克绿豆
- 30克黄油
- 适量水
- 适量红豆沙
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆泡一晚
2
倒入锅里加水至高于绿豆 中火煮开 改小火炖 水差不多煮没后用勺子碾一下绿豆 如果很软直接可以成沙就可以关火了
3
过筛 需要耐心 慢慢来 然后不粘锅加热 放入黄油 融化后立刻倒入绿豆和细砂糖 用铲子慢慢翻 差不多成团就可以关火了
4
冷却后包入红豆沙 包裹起来 随意捏成自己想要的形状 也可以使用模具（因为我在国外 寄宿家庭没有中式的模具 很可惜 尽力了）
