🔥简单又可口的芹菜炒肉
简单
4人份
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用
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食材清单
其他
- 2个小米椒
- 2根西芹
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 半勺淀粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、芹菜洗净切段，姜1块切末，小米椒切圈，里脊肉切片，放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟
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2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片翻炒至变色后盛出待
3
3.锅中留底油，姜蒜末炒香，放入芹菜翻炒半分钟，放入肉片、小米椒圈炒匀，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
