家庭酱肉包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干子
- 料酒
- 水
- 生抽
- 白胡椒粉
- 酵母
- 面粉
- 香菇
肉类
- 肉末
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 甜面酱
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炒肉馅，一次加入料酒 生抽 甜面酱 老抽 炒至七分熟后加干子香菇，翻炒后焖煮一会，继续翻炒片刻收汁
2
和面，我选择一次醒发，方便快捷。面和的硬一点褶子更明显，我这次就手抖水放多了些
3
然后快点包起来哦
4
醒发30到40分钟，上锅蒸，水开后20分钟关火闷几分钟就行啦
5
面有点软，这次褶子不明显😅
