山药菠菜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 1勺生抽
- 1根山药
- 1根胡萝卜🥕
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备胡萝卜切碎备用，菠菜切碎用100度的热水烫熟，然后去掉多余的水份备用。
2
准备山药去皮切块，然后放入蒸锅中蒸30分钟左右，取出用勺子或者破壁机打碎，不用太碎留少许颗粒，这样口感好点。
3
将胡萝卜🥕，菠菜，山药，倒在一起，然后加入少许，盐，油，胡椒粉，生抽等调味即可。
4
调好后做成丸子形状，放入蒸锅中蒸5分钟即可食用。
