快手电饭煲芝士蛋糕
简单
4人份
搬运于微博大胃爱丽丝 【电饭煲芝士蛋糕】没烤箱怎么做蛋糕🍰？哈哈哈哈其实这个是我今晚刚刚尝试的！竟然这么好吃？？？！太香了还有绵密的芝士口感，一开锅就全部解决完了！！
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食材清单
其他
- 150克奶油奶酪
- 20克黄油
- 2滴柠檬汁
- 4个鸡蛋
- 55克面粉
- 70克牛奶
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪糊：奶油奶酪150g+黄油20g+牛奶30g加热搅拌成糊状。
2
4个蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶40g。最后过筛加入55g面粉。然后自己搅拌至无颗粒状态。
3
然后将奶酪糊加入蛋黄糊中继续搅拌均匀。
4
打发蛋白：剩下的蛋白加2滴柠檬汁，打发至下图状态。中间将20g白糖分三次加入。
5
将蛋白分二次加入蛋黄奶酪糊中，记得用刮刀由下往上翻。
6
电饭煲刷一层油，然后倒入面糊。按煮饭键，煮完之后记得焖一会哦！
7
拿出来就可以吃啦ฅ(˘ω˘ )ฅ
