杂粮红枣窝头
简单
4人份
非常适合做早餐，快手又有营养，可以多做点冷冻在冰箱。
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食材清单
其他
- 150g中筋粉
- 3g酵母
- 50g糯米粉
- 70g玉米面
- 70g红枣
- 70g黄豆面
- 适量水
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种粉混合均匀，再加入红枣碎。（我用的无核红枣）
2
加水混合成柔软不粘手的面团，醒发10分钟。
3
用手团成下面是空心的窝头。
4
冷水上锅，上气后10分钟，焖3分钟出锅。
