生菜包:我猜吃了能瘦!

简单 4人份

前一阵点了个外卖,挺好吃!不过四个封面图那样的生菜包要38,我这么抠,是吧,立马回来自己复制了...... 下面开始写做法啦,超级简单,凉的,适合夏天。另外大家看了配料就明白为啥吃了能瘦了,这方面你们比我懂......吃一盆也毫无负罪感了...... 更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀

生菜包:我猜吃了能瘦!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 适量泰式甜辣酱
  • 适量胡萝卜
  • 适量蒜蓉
  • 适量魔芋面
  • 适量黄瓜
蔬菜
  • 适量绿豆芽
蔬菜类
  • 适量洋葱
  • 适量生菜

营养成分

热量

450.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

950.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒洋葱

2

这也是唯一需要放油炒的部分啦。如果大家懒得炒可以在网上找“红葱酥”,直接丢进去一些就好了,很提味。洋葱切丝,蒜切蒜蓉。

3

小火加点油翻炒,炒到洋葱透明蒜蓉金黄,加入很多很多现磨黑胡椒。(重点是现磨,现磨的比袋装的不知道高到哪里去!)

4

这时候我会加入一些白砂糖,炒到焦糖色,这样凉了之后洋葱和蒜脆脆甜甜,很提味。如果真的特严格减肥的朋友不吃糖,那么不放也可以。

5

既然叫生菜包,肯定要用到生菜啦。叶生菜洗洗干净备用。

6

为了吃饱,我会加入魔芋面!魔芋面众所周知热量极低,适合减肥食用。水开了扔进去烫半分钟就好了,很方便。

7

黄瓜,胡萝卜,生的就行,切丝,绿豆芽焯一下。其实可以放任何自己想吃的菜,比如豆腐干丝,紫甘蓝丝,这些都是可以的。图上这盘就是我个人喜欢的配置:从左到右是魔芋丝,绿豆芽,胡萝卜,黄瓜,焦糖洋葱。

8

叶生菜中放上所有准备的食材就好啦。喜欢吃辣还可以放几粒小米椒。

9

包好就是这样,是不是很美丽!像卷饼那样吃就好啦,一口半个,两口一个。

10

然后浇进去酱汁就可以吃啦。酱汁我个人喜欢用泰式甜辣酱。也可以根据自己的喜好随便放,口味轻的放点柠檬汁和酱油,口味重的放老干妈也不是不可以!

11

那么有朋友问了,为何要包起来?包起来很麻烦。

12

很好的问题!!!!!

13

所以其实完全可以把以上所有食材加入酱汁搅拌!我在里面加入了柠檬汁,鱼露,酱油。吃起来很东南雅,酸酸辣辣很开胃。调味这种东西呢,我觉得很随便,可以有很多替换的方式。比如家里没有柠檬,那么放一点白醋就好啦,虽然味道不是完全一样,但也各有各的风味。

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