南瓜戚风蛋糕
简单
4人份
这个南瓜戚风做了两次，可是两次表面都有点开裂，奇怪，原来做没加南瓜茸戚风都没开裂过呀。后一次还加盖了锡纸的说，就是因为提高了5度而已?? 暂时都不想做第三个，清理图片就先贴上来吧，没法说完美,但除了表面那点裂痕其他都还不赖哦,自夸。 方子和原来差不多，因为南瓜的水分和糖份比较多，所以牛奶和糖的份量我看着减的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺玉米淀粉
- 1/8勺盐
- 100克低粉
- 120克南瓜茸
- 50ML牛奶
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 60ML葵花子油
- N滴白醋
调味品
- 55克糖
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
