一锅两出：【咸蛋黄蒸豆腐】&【莲藕百合汁】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把百合
- 1段莲藕
- 25g冰糖
- 4~6粒鸭蛋黄
- 少许香油
- 适量清水
- 适量玉米/青豆
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，莲藕洗净去皮，干百合泡发
2
莲藕切成滚刀块、连同百合和水一同放入大K机器人搅拌筒中。
3
使用揉面破冰器，选择磨碎功能2分钟。
4
与咸鸭蛋蒸豆腐一同加热。
5
提前准备好咸鸭蛋蒸豆腐的食材。
6
鸭蛋黄放入蒸屉，选择蒸煮功能蒸15分钟后取出压碎。
7
豆腐切块，放入碗中。
8
再加入咸鸭蛋黄、青豆和玉米。
9
加入盐蒸熟，出锅后滴入香油，搅拌食用。
10
成品
