家常葱香发面饼 外酥里软葱香味十足 附系列视频详解
简单
4人份
超爱这样的发面葱香饼，刚出锅外酥里软，凉了特别软，一点不硬，强烈推荐给喜欢面食的厨友们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱末
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
面粉，酵母，水倒入盆中，用筷子拌匀，密封醒发两倍大。
3
面粉，食用油和盐，调成视频中稠度的油酥备用。
4
醒好的面揉面排气，擀成大面片，抹上油酥，撒上葱花，沿一端卷起来，切分成等份的面剂。
5
取一个面剂，两段捏严，收拢起来，收口朝下擀成饼，一个生胚就完成啦。
6
放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色就可以出锅啦。
7
金黄金黄的葱香发面饼，外酥里软层次分明。
8
动态视频呈现时间到，外酥里软层次分明的，一口咬下出葱香味儿十足，超级好吃，赶快收藏起来试做吧。
