吐司一直是家里的最爱,但是夏季真的懒得开烤箱,有天偷懒把面粉都扔进面包机,让它独立工作,成品吐司却出奇的柔软,口感一点不差呢,这个方子同样适合450克吐司模具,不嫌麻烦的亲可以用烤箱180度40分钟烘烤! 我的面包机是东陵D L-TM018,别的牌子的面包机也是同理,夏季最好用冷藏的酸奶牛奶和鸡蛋,因为面包机工作的时候面包桶会升温,以免还没出膜就发酵了,冬季换成温水,有助于发酵,注意事项请看小贴士!
115.0 卡
9.0 克
37.0 克
79.0 克
4.0 克
17.0 克
114.0 毫克
E,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
牛奶,酸奶和鸡蛋等液体放入面包机,糖和盐对角放(夏季天热最好用冷藏液体,机器工作中温度升高影响出膜,而且容易发酵过度 影响成品口感)
然后加入高筋粉,上面加入酵母,启动和面程序,切记打开盖子和面
和面程序结束后加入切成小块的黄油,黄油无需融化,我是直接从冰箱拿出来切好放入的
果料盒加入提前洗好的葡萄干
选择9意式面包,重量700克,有果料,中烧色,启动程序
时间到,美味的吐司做好啦
戴隔热手套取出轻晃面包桶,倒出侧放,凉到手温时装袋或盒密封保存
看看是不是也高大上呢?
软的能下腰
组织很细腻有木有!😜😜😜