蓝莓蛋挞派
简单
4人份
一款非常营养健康的蓝莓派,很适合减肥的朋友～～
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食材清单
其他
- 1根香草荚
- 2个鸡蛋
- 派馅（第一层）
- 派馅（第二层）
- 装饰：
- 超市里已烤好的（9寸）派皮：
- 适量（按个人口味）蜂蜜
- 适量奇异果
- 适量柠檬汁
- 适量牛奶
- 适量草莓
- 适量蓝莓
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在超市里的买的已烤好的派皮上刷一层蛋液，再放进烤箱370华氏度烤5分钟
2
制作第一层派馅：打入两个蛋，加适量牛奶和蜂蜜，在放入一个香草荚的香草籽，搅匀，过滤两次。
3
将搅匀的蛋奶液倒入派皮中，放进烤箱370华氏度烤25-30分钟，烤至颜色金黄，蛋奶液为固体。
4
制作第二层派馅：将适量蓝莓倒入稍厚的奶锅中，按个人口味加柠檬汁，小中火加热，并不断搅拌，等锅中蓝莓变成蓝莓汁并且很浓稠，按个人喜好加蜂蜜，继续不断搅拌至蓝莓汁很浓稠，停止加热，放一边放凉。
5
将放凉的蓝莓酱倒在第一层派馅上，放入冰箱冷藏固定，然后将奇异果、草莓切片装饰。
6
这样一款营养又健康的蓝莓蛋挞派就做好啦～～Y(^_^)Y
